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한우 암소 내장류

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15,000원
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      특이사항
      소간,천엽,소지라
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      * 당분간 내장은 수량이 있는것만 판매되며

        예약은 불가합니다

        이점 양해 부탁드립니다.


       (간,천엽,지라는 예약문의하셔도 됩니다)

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      내장손질방법 - 기름제거를 하신 후 소금과 밀가루를 뭍혀 조물조물 빡빡 주무르신다음

                      흐르는 물에 깨끗히 헹구고 소주나 미향으로 재어두어 소독과 연육을 하루정도 하시면 됩니다.


                         
      소 지라  - 15,000원(빈혈에 아주 좋습니다)

      소간 1/2 - 20,000원

      천엽 1 - 28,000원

                                                                                        <사진출처 : 반달곰님 블로그>

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