초은농장 명품한우는 100% 한우암소입니다.

전남 무안에서는 한우암소 고기로 아주 유명한 곳입니다.
서울 및 기타 지역에서 여행을 오시면 꼭 거쳐 고기를 먹거나 구입을 해서 많이 가시죠.

특히 도축 후 바로 먹을 수 있는 생고기가 있다는 장점이 있고
각 농가에서 한우암소를 직접 사서 판매하기 때문에 믿고 먹을 수 있다는 점입니다.
(다른지방들은 도축 후 바로 반출이 불가능해 다음날 육회로만 먹을 수 있음)

또한 한우 암소 고기는 소고기(거세우,육우)에 비해
부드럽고 고소하며 진한 맛이 월등히 차이가 나고 단연 최고라고 할 수 있습니다.

저희 초은농장 명품한우는 유통단계를 거치지않고 직접 한우암소를 도축 판매하기 때문에
한우암소를 신선하게 믿고 드실 수 있는 가장 큰 이유입니다.